德国人,就是有一种工匠精神,做什么都够细致,现在,哪怕就算是这个食品加工厂,也是打理得井井有条,只要看看面前摆放的上百辆的野战厨房拖车就知道了。
在野外,想要能够吃到热乎的饭菜,就必须要有专门的人员和装备来负责,早在一战时期,德国人就已经搞出来了专业的野战厨房拖车,后来一直就用到了现在。
面前的一排,是大型的拖车,正式名称为1913型陆军野战厨房,简称Hf.13,既然是大型的野战厨房,那自然也是有它的独到之处的,这种车辆,可以满足两百名士兵的食物供应!
这种拖车,两边是圆圆的车轮,中间就是方方正正的野战厨房主体了,后面则竖起来了一个高高的烟囱,根据这个圆形的烟囱,让野战厨房得到了一个炖肉大炮的绰号。
眼前的炖肉大炮,是分成几个不同的组成部分的,最中间的是烹饪锅,这是一种铁质的双层结构的压力锅,两层锅体之间注有甘油,可以使锅体受热均匀,从而在短时间内完成大量食物的烹饪。这种大型的野战厨房的烹饪锅,是两百升容积的,留出一定的余地之后,可以烹煮一百七十五升的土豆炖肉。