此话一出，全场无声，兆龙瞪大了眼睛，张大了嘴巴，还是来宝最先反应过来，蹦跳着搂住兆龙的脖子，“太好了，木头你赢了！”
“臭小子，真有你的！”肥四一拳砸在兆龙肩膀上。
兆龙一时间云里雾里，嘴里嘟囔着，“秤砣老爷子在哪儿？我要告诉他一声……”
“老菜头出去办事了，说不准哪会儿回来，你还是安心准备下一场吧！”
其它伙计在听说兆龙第一根萝卜居然切了八十多片，都不由得咂舌。陈师傅等人却满脸不屑，“别高兴地太早，这一关算他侥幸，下一关可就没这么幸运了。”
“对，掂炒瓢累也把他累死了！”
刀工比过后，场中只剩下十四人。兆龙待闯过头道关后，信心大增，对于下面的掂炒瓢有十足把握。因为他在这方面下足了功夫。
很快，十四口炒瓢送上来，另有伙计手里拿了一叠宣纸过来，也不知道派什么用场。待他一一放到选手脚下，让众人站上去时，兆龙才明白过来，敢情这样能够看清掉下多少粒沙子。
这是要求他们脚下有根，掂炒瓢时，力道要把握的恰到好处，那样子里面的沙子才不至于洒到外面去。
他们拿着炒瓢站上去后，传令大师傅又喊了声：“上水！”
便有数名伙计拎着水桶上来，每人手里拿一个瓢，舀了水往他们的炒锅里倒，原来，比试时不是掂沙子，而是用水代替，这下子难度可增加了不少。怪不得要把宣纸铺脚底下呢，一旦有水珠溅出来，定会在纸上留下痕迹。