在后面几年,随着人们的生活逐渐富裕,市场早已供过于求,羊城的人们在买菜方面,依旧是精打细算的,通常是当天只买当天的菜,分量并不多,即便是你让老板帮你把肉切片、去骨或者剁碎,都是常有的事情,老板甚至还会教授给你菜谱。
吴婶道:“太太,这边就是肉菜区了。
地上湿滑,您和老太太仔细些。”
说着,她手里挎着一个竹篮,在前面带路,夏倾沅和林冬秀跟在后面。
这时候的猪比起后世,喂饲料和各种激素要少得多,生长周期也长,肥膘又白又亮,就连猪皮,也要厚一些。
夏倾沅看着肉摊子上的肉,莫名有种兴奋感。
对,就是兴奋感。
在喜欢做菜的人眼里,这些就是一道道做好的美食。
而在夏倾沅的眼里,这些就是一颗颗裹满汤汁的肉丸子。
品质好的猪肉,做出来的肉丸子更是好吃。
吴婶经常来这边买菜,在路过一些相熟的摊位面前,老板会跟她笑着打招呼。